Menù Variazioni Origine 0.3

marzo 16, 2009

la serata si svolgerà Venerdì 3 Aprile 2009

ore 20.30

solo su prenotazione.

menù VARIAZIONI ORIGINE 0.3


Insalatina di farro perlato con bocconcini di baccalà marinato al liquore al limone”origine”


Vino abbinato: contadi castaldi


Risotto alla piemontese con spiedo di quaglia profumato al liquore alla menta “origine”


Vino abbinato: contadi castaldi rosè


Petto d’anatra brasato con uva passa e liquore al ginepro “origine”


Vino abbinato Barolo Martinetti “Marasco”


Robiola di Roccaverano: diverse stagionature in abbinamento a tre gelatine liquore “origine”:ginepro camomilla liquirizia


Vino abbinato :Barolo Martinetti “Marasco”


Coppa martini di tiramisù alla giuncata con

liquore al caffè”origine” 50 al Quadrato


Caffè e piccoli tartufi fondente extra al

liquore “uomo nero”origine”


Vini al calice abbinati ai piatti


Euro40.00

Buon appetito

PER INFO E PRENOTAZIONI:

Ristorante La Lanterna

Località Panelli 1-2R

17045  Mallare SV

Tel.019-586300

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